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モーニングにはふわふわのフレンチトーストを

カレーやカチャトーラなどのお料理をランチで提供しています

豆の風味を引き出して美味しく淹れるポイントや店主のこだわり情報を随時発信しております。珈琲豆の種類に応じた抽出方法にもこだわっており、さらに美味しい飲み方もご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。珈琲や紅茶だけでなくモーニングやランチのメニューについてもご紹介しておりますし、新メニューが出ましたら随時お知らせしていきます。相性を突き詰めた焼き菓子のご紹介もありますので、ご興味ある方はご覧いただけます。
  • 0083_生姜焼き01

    博多駅前コーヒー店のランチ 鶏の洋風生姜焼き

    2022/08/31
    ランチの選択できるメイン料理変更です。本日から鶏の洋風生姜焼きです。ショウガの風味とバターの香りでまだまだ暑いこの時期を乗り切りましょう。アイスコーヒーの苦みがバターの余韻にばっちりですよ。
  • 0059_ケーキ01

    今週はザッハトルテ

    2022/08/27
    チョコレートのコクのある甘みとアンズジャムの酸味でキレのある味わいに。ふんわり生クリームとご一緒にどうぞ。本当はホットコーヒーをお勧めしたいところですが、まだまだ暑いのでアイスカフェオレ...
  • 0004_シェカラート01

    8月24,25日はお休みです。

    2022/08/23
    8月24、25日は仕入等のためお休みを頂きます。26日からは通常通り8時から営業いたします。
  • Michikusa Coffee Brewers

    カラメルリンゴタルトでほろにが甘いひと時を...

    2022/08/20
    ベースは甘く、カラメルのほろ苦さで味わいのキレを演出しました。カラメルリンゴタルトです。アイスカフェオレと一緒に食べればちょっと大人なおやつタイムです。
  • 0004_シェカラート01

    お休みのご連絡

    2022/08/07
    8月9日は仕入れ等のため、お休みを頂きます。10日からは通常通り8時から営業いたします。
  • 0082_クロックムッシュ01

    博多駅前のコーヒー店でモーニング クロック...

    2022/08/06
    内容はシンプルです。ホワイトソースにチーズを溶かして、パンに塗って焼くだけ。仕上げは少々粗挽きのブラックペッパーを振りかけていただきます。シンプルなおいしさが光る一品です。朝のサイフォン...

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少しでも美味しくコーヒーを味わってほしいという思いから、美味しさ秘訣やこだわりを紹介しております。淹れ方にこだわり、焼き菓子や食事などはどれも珈琲と調和することを意識しておりますので、気になった記事を参考にしてお好みに合ったメニューを探してみてはいかがでしょうか。珈琲の美味しさやデザートとの相性に新たな気付きがあるかもしれません。そして店主のこだわりを充分に感じ取っていただけることでしょう。

ランチにはカレーやカチャトーラをご提供しており、鶏胸肉の柔らかサラダやヴィシソワーズといったメニューもご用意しております。博多駅から徒歩圏内のMichikusa Coffee Brewersでお一人でのんびりくつろぐのもよいですし、カップルやご夫婦でお越しになってゆっくりとしたお昼どきを過ごすのもよいのではないでしょうか。