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モーニングにはふわふわのフレンチトーストを

カレーやカチャトーラなどのお料理をランチで提供しています

豆の風味を引き出して美味しく淹れるポイントや店主のこだわり情報を随時発信しております。珈琲豆の種類に応じた抽出方法にもこだわっており、さらに美味しい飲み方もご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。珈琲や紅茶だけでなくモーニングやランチのメニューについてもご紹介しておりますし、新メニューが出ましたら随時お知らせしていきます。相性を突き詰めた焼き菓子のご紹介もありますので、ご興味ある方はご覧いただけます。
  • 0079_ザッハトルテ01

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ

    2026/05/04
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはザッハトルテです。チョコレートとアンズジャムのしっかりしたケーキです。当店のサイフォンブレンドコーヒーとご一緒に...
  • 0158_コンポート01

    博多駅前コーヒー店のいちごコンポート

    2026/04/25
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。いちごのコンポートを300円でご用意いたしました。無くなり次第終了ですので、普段の当店ではご用意していないものをぜひともお試しくだ...
  • Michikusa Coffee Brewers

    2026/04/18
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。いちごシロップを使ったいちごミルクを1000円でご提供いたします。無くなり次第終了ですので、普段の当店ではご用意していないものをぜ...
  • 0004_シェカラート01

    お休みのご連絡

    2026/04/15
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。4/16は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0156_いちご01

    博多駅前コーヒー店の季節もの

    2026/04/12
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。いちごが安かったので砂糖で甘く煮てシロップとコンポートにいたしました。コンポートを300円、シロップを使ったいちごミルクを1000円で...
  • 0086_カヌレ01

    博多駅前コーヒー店のカヌレ

    2026/04/11
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。今日のご紹介はカヌレです。ラムとバニラの香りの焼き菓子です。お茶うけにぴったりなもちもち焼き菓子とサイフォンブレンドコーヒーで...
  • 0004_シェカラート01

    お休みのご連絡

    2026/04/07
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。4/8は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0062_ティラミス01

    博多駅前コーヒー店のティラミス

    2026/03/28
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。今日のご紹介はティラミスです。マルサラ酒を使ったちょっとした酸味のあるティラミスクリームを作ったちょっと頑張ったお菓子です。し...
  • 0004_シェカラート01

    お休みのご連絡

    2026/03/23
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。3/24、25、26はおやすみをいただきます。
  • 0080_チーズケーキ01

    博多駅前コーヒー店の今日のケーキ チーズケーキ

    2026/03/21
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。今日のケーキはチーズケーキです。適度な酸味と甘みがおいしいコーヒーによく合うケーキです。ちょっと意外なのですが、焼いた麦の香り...
  • 0152_フィナンシェ01

    博多駅前コーヒー店のフィナンシェ

    2026/03/20
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。フィナンシェを焼きました。癖の少ないプレーンのフィナンシェでどんな飲み物とも相性が良いお菓子です。当然当店のサイフォンブレンド...
  • 0004_シェカラート01

    お休みのご連絡

    2026/03/15
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。 3/16は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0032_焼菓子03

    博多駅前コーヒー店の焼菓子ブラウニー

    2026/03/14
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。週末に向けて、ブラウニーをご準備いたしました。しっかりとチョコレートを使い、クルミとアーモンドパウダーでまとめたコクのあるブラ...
  • 0079_ザッハトルテ01

    博多駅前コーヒー店の今日のケーキ ザッハトルテ

    2026/03/08
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはザッハトルテです。朝晩の冷え込みがまだまだきつい日があります。そんな時はチョコレートで体の中から温めていきません...
  • 0004_シェカラート01

    お休みのご連絡

    2026/03/03
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。3/4、5は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0004_シェカラート01

    お休みのご連絡

    2026/02/23
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。2/24は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0086_カヌレ01

    博多駅前コーヒー店のカヌレ

    2026/02/21
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。カヌレ焼けました。週の頭にすべてカヌレが売れてしまいましたので、急いで焼き上げました。ダークラムとバニラの香りがおいしいフラン...
  • 0155_セミフレッド01

    2026/02/14
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日はバレンタインという事で、バレンタイン特別デザートとしてカスタードとチョコレートのセミフレッドをご用意いたしました。単品で1...
  • 0003_焼菓子02

    博多駅前コーヒー店の焼菓子

    2026/02/08
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。先週末にかけて一気に焼菓子が無くなったので、昨日まで順次焼菓子を作っておりました。ドリンクを頼めば、焼菓子は100円でのご提供です...
  • 0060_ケーキ02

    博多駅前コーヒー店の今日のケーキ リンゴの...

    2026/01/30
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。寒い日が続いております今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。さて、今日のケーキはリンゴのタルト。ちょっと懐かしくなるような田舎...
  • 0080_チーズケーキ01

    博多駅前コーヒー店の今日のケーキ チーズケーキ

    2026/01/18
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはチーズケーキです。適度な酸味と甘みでクリーミーなチーズケーキをサイフォンブレンドコーヒーとご一緒にお試しください。
  • 0004_シェカラート01

    お休みのご連絡

    2026/01/13
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。お休みのご連絡です。1月13日から15日はちょっと遅いお正月休みをいただきます。
  • 0080_チーズケーキ01

    博多駅前コーヒー店の今日のケーキ チーズケーキ

    2026/01/04
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはチーズケーキです。新年最初に作ったケーキは喫茶店の王道ベイクドチーズケーキ。適度な酸味と甘みでクリーミーなチーズ...
  • 0154_雑煮01

    博多駅前コーヒー店の雑煮

    2026/01/01
    あけましておめでとうございます、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本年もどうぞよろしくお願いいたします。さて、本年も1月1日から3日までは通常のモーニングは無しで、雑煮500円...
  • 0020_サイフォン05

    博多駅前コーヒー店 年末年始の営業について

    2025/12/28
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。年末年始の営業についてのお知らせです。12/29 8:00~14:00(短縮営業)12/30 お休み12/31 お休み1/1~3 8:00~17:00(モーニングフー...
  • 0153_コックオヴァン01

    博多駅前コーヒー店がむしゃむしゃするとこう...

    2025/12/24
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。むしゃむしゃしてやった。コックオーヴァン、鶏の赤ワイン煮です。ランチで年内だけのご提供、ドリンクとセットで2000円です。興味があ...
  • 0059_ケーキ01

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ ザッハトルテ

    2025/12/21
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはザッハトルテです。寒い季節ですし、ちょうどいいかと思ったんですが、今日はあたたかいですね。もしかしたら売れ行きが...
  • 0062_ティラミス01

    博多駅前コーヒー店のティラミス

    2025/12/14
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。昨日はティラミスを作りました。ここ数日はあいにくのぐずついた天気となってしまいましたが、そんな時こそティラミスです。マルサラ酒...
  • 0080_チーズケーキ01

    博多駅前コーヒー店の今日のケーキ チーズケーキ

    2025/12/13
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。今日のケーキはクリーミーでコクのあるベイクドチーズケーキです。適度な酸味もあり、コーヒーとの相性は抜群です。ぜひとも、当店のサ...
  • 0060_ケーキ02

    博多駅前コーヒー店の今日のケーキ リンゴの...

    2025/11/30
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはリンゴのタルトです。どこか懐かしくなる素朴な甘みと酸味のバランスが秀逸な一品です。当店自慢のサイフォンブレンドコ...
  • 0152_フィナンシェ01

    博多駅前コーヒー店のフィナンシェ

    2025/11/29
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。昨日はフィナンシェを焼きました。バターの香りがしっかりとしたフランス菓子です。バターの香りとコーヒーとの相性は抜群です。どんな...
  • 0151_残りもの01

    博多駅前コーヒー店のマスターのおやつ

    2025/11/24
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。私もおやつを食べることがあるのですが、どんなものを食べるかというと大体お菓子作り時に出た切れ端やどうしても売れなかったものにな...
  • 0075_リンゴタルト01

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ リンゴの...

    2025/11/23
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはリンゴのタルトです。秋らしい酸味のあるリンゴのコンポートをアーモンドクリームでとじて焼き上げてあります。どこか懐...
  • 0025_円錐ドリッパー01

    博多駅前コーヒー店のプーカオコーヒー

    2025/11/22
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。私の師匠から珍しい豆をいただきましたのでご紹介いたします。タイのアラビカ種、プーカオコーヒー豆です。浅めの焙煎でしっかりとした...
  • 0004_シェカラート01

    11/18お休みのご連絡

    2025/11/17
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。11/18は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0032_焼菓子03

    博多駅前コーヒー店のブラウニー

    2025/11/16
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。朝晩の冷え込む日が多くなってまいりました今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。冷え込んできたからでしょうか、チョコレート系のお...
  • 0065_テリーヌショコラ01

    博多駅前コーヒー店のテリーヌドショコラ

    2025/11/15
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。最近は朝晩寒くなり、それにつられてチョコレート系のお菓子のご注文が多くなってまいりました。昨日作ったのはテリーヌドショコラ。マ...
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    11/10お休みのご連絡

    2025/11/10
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。11/10は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0059_ケーキ01

    2025/11/09
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはザッハトルテです。作るとよく売れるこのケーキ、ぜひともホットコーヒーとご一緒にお試しください。最近ちょっと合わせ...
  • 0062_ティラミス01

    博多駅前コーヒー店のティラミス

    2025/11/08
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。昨日はティラミスを作りました。ここのところ、よく売れています。マルサラ酒の風味でさっぱりだけど濃厚なマスカルポーネチーズでリッ...
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    11/04お休みのご連絡

    2025/11/03
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。11/04は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0080_チーズケーキ01

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ チーズケーキ

    2025/11/01
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。気温が下がってきて、朝晩は防寒着が必要になってきました今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。さて、本日のケーキはチーズケー...
  • 0001_ホットコーヒー01

    博多駅前コーヒー店のおすすめコーヒー

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    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のご紹介はアジア圏の方に人気の高いジャバロブスタを使ったコーヒーです。絵面が非常に地味になってしまうのですが…。焼いた麦のよ...
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    博多駅前コーヒー店のカヌレ

    2025/10/17
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。ちょっとなぜかよくわからないのですが、最近カヌレがよく売れる!季節的なものとも思えないので、たまたまとは思うのですが、でもなぜ...
  • Michikusa Coffee Brewers

    10/14お休みのご連絡

    2025/10/13
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。10/14は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0062_ティラミス01

    博多駅前コーヒー店のティラミス

    2025/10/11
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。ここのところ、湿気の多い気持ちの悪い天気が続いていたからでしょうか。さっぱり食べやすいもの、食感が良く喉の通りが良いものがよく...
  • 0004_シェカラート01

    10/8お休みのご連絡

    2025/10/07
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。10/8は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0060_ケーキ02

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ リンゴの...

    2025/10/05
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。ぐずついた天気が多かったですが、本日は晴れて気温も割と上がったでしょうか。とはいえ、最高気温は30度を下回り、過ごしやすい日々に...
  • 0004_シェカラート01

    9/30お休みのご連絡

    2025/09/29
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。9/30は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
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    2025/09/25
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。多少なりとも気温が下がってきております今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。本日のケーキはチーズケーキに変わりました。チー...
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少しでも美味しくコーヒーを味わってほしいという思いから、美味しさ秘訣やこだわりを紹介しております。淹れ方にこだわり、焼き菓子や食事などはどれも珈琲と調和することを意識しておりますので、気になった記事を参考にしてお好みに合ったメニューを探してみてはいかがでしょうか。珈琲の美味しさやデザートとの相性に新たな気付きがあるかもしれません。そして店主のこだわりを充分に感じ取っていただけることでしょう。

ランチにはカレーやカチャトーラをご提供しており、鶏胸肉の柔らかサラダやヴィシソワーズといったメニューもご用意しております。博多駅から徒歩圏内のMichikusa Coffee Brewersでお一人でのんびりくつろぐのもよいですし、カップルやご夫婦でお越しになってゆっくりとしたお昼どきを過ごすのもよいのではないでしょうか。