博多駅前コーヒー店の甘味 プリン
2025/06/15
皆さん、プリンはお好きですか？じめじめした季節だからなんでしょう。昨日はプリンが完売してしまいました。ツルっと食べられるものがいいですよね。本日用のプリンきっちり焼きましたので、アイスコ...
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モーニングにはふわふわのフレンチトーストを
カレーやカチャトーラなどのお料理をランチで提供しています
豆の風味を引き出して美味しく淹れるポイントや店主のこだわり情報を随時発信しております。珈琲豆の種類に応じた抽出方法にもこだわっており、さらに美味しい飲み方もご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。珈琲や紅茶だけでなくモーニングやランチのメニューについてもご紹介しておりますし、新メニューが出ましたら随時お知らせしていきます。相性を突き詰めた焼き菓子のご紹介もありますので、ご興味ある方はご覧いただけます。
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博多駅前コーヒー店の本日のケーキ チーズケーキ
2025/06/14本日のケーキはチーズケーキです。湿気が多く、へばってしまいそうな天候ですね。私はへばってます！こんな日はコクとキレのあるアイスコーヒーを一杯飲みつつ、抵抗なく喉元過ぎてくれるチーズケーキ... -
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博多駅前コーヒー店の本日のケーキ ザッハトルテ
2025/06/08本日のケーキはザッハトルテです。体力を消耗しそうな天候ですが、チョコレートパワーとグッとくるコーヒーで乗り切りましょう。おすすめのコーヒーは本当はホットのサイフォンコーヒーですが、コクの... -
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博多駅前コーヒー店が作るティラミス
2025/05/24天気の悪い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。そんな時には、マルサラ酒とマスカルポーネチーズの酸味ですっきりできるお菓子、ティラミスはいかがでしょうか。あわせるドリンクはもちろんホ... -
博多駅前コーヒー店で篝火プロジェクト
2025/05/21本日のお知らせはちょっと普段とは毛色の違うお知らせです。囲碁を打つときに冷めてもおいしいコーヒーというコンセプトで作られたドリップパックコーヒー、篝火プロジェクトの深煎りコーヒー「篝（か... -
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博多駅前コーヒー店の本日のケーキ ザッハトルテ
2025/05/18本日のケーキはザッハトルテです。蒸し暑い日が続くこのタイミングでチョコレートのケーキ？と思われるかもしれませんが、アンズジャムの酸味がいいキレになっており、さらにしっかりとした味わいのア... -
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博多駅前コーヒー店のフレンチトースト
2025/05/108時から11時のモーニングタイムにご提供しております、フレンチトーストです。なぜか売れてしまった商品No.１。モーニングタイムはゆっくりとフレンチトーストとコーヒーをご一緒にいかがでしょう。 -
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博多駅前コーヒー店の今日のケーキ リンゴの...
2025/05/03かなり暖かくなってきました今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。本日のケーキはリンゴのタルトです。連休の中日でお疲れではないでしょうか。そんな時には、ちょっと懐かしい雰囲気の優しい味わい... -
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博多駅前コーヒー店のアイスコーヒー
2025/04/12今日は・・・アイスコーヒーが良く売れる日っ！午前中だけで準備していたアイスコーヒー半分が無くなりました。アイスコーヒー、バッバイ・・・。・・・さて、急いで作るか。 -
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博多駅前コーヒー店の今日のケーキ ザッハトルテ
2025/04/06土日だから本日のケーキを注文される方が多い想定でザッハトルテを作ったものの、なぜか全くケーキが注文されない週末となりました。そんな訳で、本日のケーキはチーズケーキとザッハトルテです。最近... -
博多駅前コーヒー店の今日のケーキ チーズケーキ
2025/03/29本日のケーキはチーズケーキです。暑くなったり寒くなったり不思議な天気が続いていますが、体調を壊さないように気をつけましょう。そんなわけで、季節柄問わずにおいしくいただけるチーズケーキが本... -
博多駅前コーヒー店の今日のケーキ ザッハトルテ
2025/03/09本日のケーキは久しぶりのザッハトルテです。コクのあるチョコレートのケーキとサイフォンで淹れたホットコーヒーを合わせてお楽しみください。ザッハトルテは人気商品で比較的早く完売となります。よ... -
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博多駅前コーヒー店の今日のケーキ ザッハトルテ
2025/01/12明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。さて、本日のケーキですが、ザッハトルテです。また気温が低くなる日が近づいていますが、サイフォンコーヒーとご一緒にザッハト... -
年末年始のご連絡
2024/12/29年末12/30、31はお休みをいただきます。年始の営業は1/1からです。1/1～3はモーニング、ランチのフードはございません。代わりに、雑煮４００円でのご提供がございます。通常とは違う形の営業となりま... -
博多駅前コーヒー店の12月 シュトーレン
2024/12/07今年は少し頑張ってシュトーレンを作ってみました。ドリンクとセットの場合は200円でご提供しています。ちょっと変わり種を作ってみようかと思い、ドライマンゴー、ドライパイナップル、ナツメの砂糖漬... -
12/2お休みのご連絡
2024/12/0112/2は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。さて12月に入りました。今年はクリスマスに向けて、あるお菓子にチャレンジしてみようと思っております。もし、うまくいきましたら通知を出します... -
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博多駅前コーヒー店の今日のケーキ ザッハトルテ
2024/11/23気温も下がり厚着で過ごす今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。今日のケーキはザッハトルテです。寒さに負けないように、しっかりした味わいのケーキとホットコーヒーで休日を過ごしてみませんか？... -
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博多駅前コーヒー店の今日のケーキ リンゴの...
2024/10/26少しずつ季節が秋に移行してまいりました。だんだんリンゴのおいしい季節がやってきています。なので、本日のケーキは程よい酸味のきいたホッとする味代表のリンゴのタルトをご用意いたしました。サイ... -
博多駅前コーヒー店のハロウィン スイートポ...
2024/10/19ハロウィン用のミニデザート、スイートポテト＆スイートカボチャです。カボチャのほうが呼び方がわからないので、良い言い方があれば教えていただきたいです。ラム酒風味のスイートポテト、ブランデー... -
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博多駅前コーヒー店のハロウィン向け商品 ス...
2024/10/11ハロウィン向けの商品として、スイートポテトとスイートカボチャを作りました。単品350円、ドリンクとセットの場合は200円です。ラムの風味のポテトとブランデー風味のカボチャの組み合わせをサイフォ... -
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博多駅前コーヒー店の今日のケーキ チーズケーキ
2024/09/07今日のケーキはチーズケーキです。まだまだ暑いこの季節、程よい酸味のあるケーキでさっぱりしていきませんか？暑い暑いとは言いつつも、ここ最近はホットコーヒーをご注文のお客様も増えてきています... -
博多駅前コーヒー店のアイスコーヒー
2024/09/03暑い日が続いています。そんな時には当店の自慢の一つ、サイフォンで淹れたアイスコーヒーを一杯どうぞ。しっかりと火を入れながら作るサイフォンのコーヒーは冷やしても香りが強く出るのが特徴です。... -
博多駅前コーヒー店の今日のケーキ ザッハトルテ
2024/09/01福岡はどうにか台風が過ぎ去りました、皆様いかがお過ごしでしょうか。そんな中、本日のケーキはザッハトルテです。本当は昨日の時点で作っていたのですが、完成してからすぐに全部なくなってしまった... -
博多駅前コーヒー店 夏のデザート お酒を使...
2024/08/24毎日暑い日が続きますね。こんな時期は食欲が落ちおいしいお菓子もなかなか進まなくなってしまいがちです。そんな方には当店のヴェリーヌがおすすめです。暑くてもつるっと食べられるゼリー菓子。バー... -
博多駅前コーヒー店の今日のケーキ リンゴの...
2024/08/15お盆ですが、鋭意営業中、お菓子製造中です。今日のケーキはリンゴのタルトです。何となく元気の出る程よい酸味のリンゴのタルトをぜひお試しください。お飲み物はこんなに暑いのでホットコーヒーをな... -
博多駅前コーヒー店のティラミス
2024/08/10暑い夏に対抗して、クリームやチーズはしっかり入りつつもさっぱりと食べられるティラミスを作りました。マルサラ酒と白ワインを使って酸味と柑橘系のすっきりする香りを演出しています。当店のサイフ...
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6/10お休みのご連絡
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6/3～6お休みのご連絡
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少しでも美味しくコーヒーを味わってほしいという思いから、美味しさ秘訣やこだわりを紹介しております。淹れ方にこだわり、焼き菓子や食事などはどれも珈琲と調和することを意識しておりますので、気になった記事を参考にしてお好みに合ったメニューを探してみてはいかがでしょうか。珈琲の美味しさやデザートとの相性に新たな気付きがあるかもしれません。そして店主のこだわりを充分に感じ取っていただけることでしょう。
ランチにはカレーやカチャトーラをご提供しており、鶏胸肉の柔らかサラダやヴィシソワーズといったメニューもご用意しております。博多駅から徒歩圏内のMichikusa Coffee Brewersでお一人でのんびりくつろぐのもよいですし、カップルやご夫婦でお越しになってゆっくりとしたお昼どきを過ごすのもよいのではないでしょうか。
