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モーニングにはふわふわのフレンチトーストを

カレーやカチャトーラなどのお料理をランチで提供しています

豆の風味を引き出して美味しく淹れるポイントや店主のこだわり情報を随時発信しております。珈琲豆の種類に応じた抽出方法にもこだわっており、さらに美味しい飲み方もご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。珈琲や紅茶だけでなくモーニングやランチのメニューについてもご紹介しておりますし、新メニューが出ましたら随時お知らせしていきます。相性を突き詰めた焼き菓子のご紹介もありますので、ご興味ある方はご覧いただけます。
  • 0080_チーズケーキ01

    博多駅前コーヒー店の今日のケーキ チーズケーキ

    2026/01/18
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはチーズケーキです。適度な酸味と甘みでクリーミーなチーズケーキをサイフォンブレンドコーヒーとご一緒にお試しください。
  • 0004_シェカラート01

    お休みのご連絡

    2026/01/13
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。お休みのご連絡です。1月13日から15日はちょっと遅いお正月休みをいただきます。
  • 0080_チーズケーキ01

    博多駅前コーヒー店の今日のケーキ チーズケーキ

    2026/01/04
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはチーズケーキです。新年最初に作ったケーキは喫茶店の王道ベイクドチーズケーキ。適度な酸味と甘みでクリーミーなチーズ...
  • 0154_雑煮01

    博多駅前コーヒー店の雑煮

    2026/01/01
    あけましておめでとうございます、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本年もどうぞよろしくお願いいたします。さて、本年も1月1日から3日までは通常のモーニングは無しで、雑煮500円...
  • 0020_サイフォン05

    博多駅前コーヒー店 年末年始の営業について

    2025/12/28
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。年末年始の営業についてのお知らせです。12/29 8:00~14:00(短縮営業)12/30 お休み12/31 お休み1/1~3 8:00~17:00(モーニングフー...
  • 0153_コックオヴァン01

    博多駅前コーヒー店がむしゃむしゃするとこう...

    2025/12/24
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。むしゃむしゃしてやった。コックオーヴァン、鶏の赤ワイン煮です。ランチで年内だけのご提供、ドリンクとセットで2000円です。興味があ...
  • 0059_ケーキ01

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ ザッハトルテ

    2025/12/21
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはザッハトルテです。寒い季節ですし、ちょうどいいかと思ったんですが、今日はあたたかいですね。もしかしたら売れ行きが...
  • 0062_ティラミス01

    博多駅前コーヒー店のティラミス

    2025/12/14
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。昨日はティラミスを作りました。ここ数日はあいにくのぐずついた天気となってしまいましたが、そんな時こそティラミスです。マルサラ酒...
  • 0080_チーズケーキ01

    博多駅前コーヒー店の今日のケーキ チーズケーキ

    2025/12/13
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。今日のケーキはクリーミーでコクのあるベイクドチーズケーキです。適度な酸味もあり、コーヒーとの相性は抜群です。ぜひとも、当店のサ...
  • 0060_ケーキ02

    博多駅前コーヒー店の今日のケーキ リンゴの...

    2025/11/30
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはリンゴのタルトです。どこか懐かしくなる素朴な甘みと酸味のバランスが秀逸な一品です。当店自慢のサイフォンブレンドコ...
  • 0152_フィナンシェ01

    博多駅前コーヒー店のフィナンシェ

    2025/11/29
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。昨日はフィナンシェを焼きました。バターの香りがしっかりとしたフランス菓子です。バターの香りとコーヒーとの相性は抜群です。どんな...
  • 0151_残りもの01

    博多駅前コーヒー店のマスターのおやつ

    2025/11/24
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。私もおやつを食べることがあるのですが、どんなものを食べるかというと大体お菓子作り時に出た切れ端やどうしても売れなかったものにな...
  • 0075_リンゴタルト01

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ リンゴの...

    2025/11/23
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはリンゴのタルトです。秋らしい酸味のあるリンゴのコンポートをアーモンドクリームでとじて焼き上げてあります。どこか懐...
  • 0025_円錐ドリッパー01

    博多駅前コーヒー店のプーカオコーヒー

    2025/11/22
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。私の師匠から珍しい豆をいただきましたのでご紹介いたします。タイのアラビカ種、プーカオコーヒー豆です。浅めの焙煎でしっかりとした...
  • 0004_シェカラート01

    11/18お休みのご連絡

    2025/11/17
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。11/18は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0032_焼菓子03

    博多駅前コーヒー店のブラウニー

    2025/11/16
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。朝晩の冷え込む日が多くなってまいりました今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。冷え込んできたからでしょうか、チョコレート系のお...
  • 0065_テリーヌショコラ01

    博多駅前コーヒー店のテリーヌドショコラ

    2025/11/15
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。最近は朝晩寒くなり、それにつられてチョコレート系のお菓子のご注文が多くなってまいりました。昨日作ったのはテリーヌドショコラ。マ...
  • 0004_シェカラート01

    11/10お休みのご連絡

    2025/11/10
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。11/10は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0059_ケーキ01

    2025/11/09
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはザッハトルテです。作るとよく売れるこのケーキ、ぜひともホットコーヒーとご一緒にお試しください。最近ちょっと合わせ...
  • 0062_ティラミス01

    博多駅前コーヒー店のティラミス

    2025/11/08
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。昨日はティラミスを作りました。ここのところ、よく売れています。マルサラ酒の風味でさっぱりだけど濃厚なマスカルポーネチーズでリッ...
  • 0004_シェカラート01

    11/04お休みのご連絡

    2025/11/03
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。11/04は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0080_チーズケーキ01

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ チーズケーキ

    2025/11/01
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。気温が下がってきて、朝晩は防寒着が必要になってきました今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。さて、本日のケーキはチーズケー...
  • 0001_ホットコーヒー01

    博多駅前コーヒー店のおすすめコーヒー

    2025/10/25
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のご紹介はアジア圏の方に人気の高いジャバロブスタを使ったコーヒーです。絵面が非常に地味になってしまうのですが…。焼いた麦のよ...
  • 0091_カヌレ01

    博多駅前コーヒー店のカヌレ

    2025/10/17
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。ちょっとなぜかよくわからないのですが、最近カヌレがよく売れる!季節的なものとも思えないので、たまたまとは思うのですが、でもなぜ...
  • Michikusa Coffee Brewers

    10/14お休みのご連絡

    2025/10/13
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。10/14は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0062_ティラミス01

    博多駅前コーヒー店のティラミス

    2025/10/11
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。ここのところ、湿気の多い気持ちの悪い天気が続いていたからでしょうか。さっぱり食べやすいもの、食感が良く喉の通りが良いものがよく...
  • 0004_シェカラート01

    10/8お休みのご連絡

    2025/10/07
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。10/8は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0060_ケーキ02

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ リンゴの...

    2025/10/05
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。ぐずついた天気が多かったですが、本日は晴れて気温も割と上がったでしょうか。とはいえ、最高気温は30度を下回り、過ごしやすい日々に...
  • 0004_シェカラート01

    9/30お休みのご連絡

    2025/09/29
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。9/30は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0080_チーズケーキ01

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ チーズケーキ

    2025/09/25
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。多少なりとも気温が下がってきております今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。本日のケーキはチーズケーキに変わりました。チー...
  • 0004_シェカラート01

    9/24お休みのご連絡

    2025/09/23
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。9/24は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0062_ティラミス01

    博多駅前コーヒー店のティラミス

    2025/09/22
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。涼しくなってきたからでしょうか、お菓子類もよく出るラインナップが変わってまいりました。今日作り直したのはティラミス。当店のティ...
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    博多駅前コーヒー店のホットコーヒー サイフ...

    2025/09/21
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。多少涼しくなってきた影響でしょうか。あっという間にホットコーヒーとアイスコーヒーのご注文数が逆転いたしました。当店の一番の押し...
  • 0079_ザッハトルテ01

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ ザッハトルテ

    2025/09/20
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。気温も落ち着いてきた今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。本日のケーキはザッハトルテです。チーズケーキにする予定でしたが、間違...
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    博多駅前コーヒー店の焼き菓子 パウンドケーキ

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    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。地味によく出るパウンドケーキです。当店のどの飲み物とも相性がいいパウンドケーキ。クラシックなレシピで作った重厚感のあるパウンド...
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    9/16お休みのご連絡

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    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。9/16は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
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    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ ザッハトルテ

    2025/09/13
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはザッハトルテです。多少最高気温も下がってきましたし、多少しっかりとしたケーキが恋しくなってくる季節となりました。...
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    博多駅前コーヒー店のアイスカフェロック

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    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。まだまだ暑いので、こういったお飲み物に人気が集中しています。アイスコーヒーで氷を作り、アイスコーヒーに入れ薄くならないアイスコ...
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    博多駅前コーヒー店のアイスコーヒー

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    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。多少気温が穏やかになってまいりました今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。穏やかになってきたとはいえ、まだまだ最高気温30度を超...
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    9/10お休みのご連絡

    2025/09/09
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。9/10は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0062_ティラミス01

    博多駅前コーヒー店のティラミス

    2025/09/07
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。暑い日が続く今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。なぜかティラミスが良く売れた週末でした。やはり、マルサラ酒で適度な酸味が入っ...
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    9/4は店内工事のためお休みをいただきます

    2025/09/03
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。9/4は店内工事のためお休みをいただきます。問題のおこっている場所がこれで解決する!はず。
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    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。まだまだ暑い日が続きます。暑いので、お菓子はツルっとしたものがやはり好まれる傾向にあるようです。そんなこんなで、昨日作りました...
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    博多駅前コーヒー店のカヌレ

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    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。夏向き・・・というわけではないのですが、いい焼け具合になりました。カヌレ!個人的には結構頑張って作っている焼菓子なので、思い入...
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    博多駅前コーヒー店のティラミス

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    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。週末に向けてご用意いたしましたのはティラミスです。マスカルポーネチーズとマルサラ酒風味の大人デザートです。まだまだ暑さが続いて...
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    博多駅前コーヒー店のプリン

    2025/08/28
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日の投稿はプリンです。暑い日が続いているので、何せプリンが良く売れています。生クリームと牛乳でバランスをとって、コーヒーとの...
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    博多駅前コーヒー店の今日のケーキ チーズケーキ

    2025/08/26
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはチーズケーキです。相変わらず暑さが続く厳しい状況ですが、そんな中でも抵抗なく食べられる適度な酸味と甘みでコーヒー...
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    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ ザッハトルテ

    2025/08/23
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。お久しぶりの更新です。本日のケーキはザッハトルテ、チョコレートのケーキです。これは残暑なのかと思うような暑さを吹き飛ばすパワー...
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    6/20営業時間変更のお知らせ

    2025/06/19
    6/20営業時間変更のお知らせです。エアコン不調の調査のため、9時からの開店に変更いたします。
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    博多駅前コーヒー店の甘味 プリン

    2025/06/15
    皆さん、プリンはお好きですか?じめじめした季節だからなんでしょう。昨日はプリンが完売してしまいました。ツルっと食べられるものがいいですよね。本日用のプリンきっちり焼きましたので、アイスコ...
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少しでも美味しくコーヒーを味わってほしいという思いから、美味しさ秘訣やこだわりを紹介しております。淹れ方にこだわり、焼き菓子や食事などはどれも珈琲と調和することを意識しておりますので、気になった記事を参考にしてお好みに合ったメニューを探してみてはいかがでしょうか。珈琲の美味しさやデザートとの相性に新たな気付きがあるかもしれません。そして店主のこだわりを充分に感じ取っていただけることでしょう。

ランチにはカレーやカチャトーラをご提供しており、鶏胸肉の柔らかサラダやヴィシソワーズといったメニューもご用意しております。博多駅から徒歩圏内のMichikusa Coffee Brewersでお一人でのんびりくつろぐのもよいですし、カップルやご夫婦でお越しになってゆっくりとしたお昼どきを過ごすのもよいのではないでしょうか。