Blog

モーニングにはふわふわのフレンチトーストを

カレーやカチャトーラなどのお料理をランチで提供しています

豆の風味を引き出して美味しく淹れるポイントや店主のこだわり情報を随時発信しております。珈琲豆の種類に応じた抽出方法にもこだわっており、さらに美味しい飲み方もご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。珈琲や紅茶だけでなくモーニングやランチのメニューについてもご紹介しておりますし、新メニューが出ましたら随時お知らせしていきます。相性を突き詰めた焼き菓子のご紹介もありますので、ご興味ある方はご覧いただけます。
  • 0056_酒ゼリー02

    博多駅前コーヒー店 夏のデザート お酒を使...

    2024/08/24
    毎日暑い日が続きますね。こんな時期は食欲が落ちおいしいお菓子もなかなか進まなくなってしまいがちです。そんな方には当店のヴェリーヌがおすすめです。暑くてもつるっと食べられるゼリー菓子。バー...
  • 0060_ケーキ02

    博多駅前コーヒー店の今日のケーキ リンゴの...

    2024/08/15
    お盆ですが、鋭意営業中、お菓子製造中です。今日のケーキはリンゴのタルトです。何となく元気の出る程よい酸味のリンゴのタルトをぜひお試しください。お飲み物はこんなに暑いのでホットコーヒーをな...
  • 0062_ティラミス01

    博多駅前コーヒー店のティラミス

    2024/08/10
    暑い夏に対抗して、クリームやチーズはしっかり入りつつもさっぱりと食べられるティラミスを作りました。マルサラ酒と白ワインを使って酸味と柑橘系のすっきりする香りを演出しています。当店のサイフ...
  • 0145_カッサータ01

    博多駅前コーヒー店のチャレンジメニュー カ...

    2024/08/04
    シチリア風カッサータを作ってみました。刻んだチョコレート、ミックスレーズン、ソフトドライマンゴーを入れたチーズのアイスクリームです。チーズは、牛乳から手作りでカッテージチーズとリコッタを...

記事検索

NEW

  • 博多駅前コーヒー店の今日のケーキ チーズケーキ

    query_builder 2024/09/07
  • 博多駅前コーヒー店のアイスコーヒー

    query_builder 2024/09/03
  • 博多駅前コーヒー店の今日のケーキ ザッハトルテ

    query_builder 2024/09/01
  • 博多駅前コーヒー店 夏のデザート お酒を使ったゼリーヴェリーヌ

    query_builder 2024/08/24
  • 博多駅前コーヒー店の今日のケーキ リンゴのタルト

    query_builder 2024/08/15

CATEGORY

ARCHIVE

少しでも美味しくコーヒーを味わってほしいという思いから、美味しさ秘訣やこだわりを紹介しております。淹れ方にこだわり、焼き菓子や食事などはどれも珈琲と調和することを意識しておりますので、気になった記事を参考にしてお好みに合ったメニューを探してみてはいかがでしょうか。珈琲の美味しさやデザートとの相性に新たな気付きがあるかもしれません。そして店主のこだわりを充分に感じ取っていただけることでしょう。

ランチにはカレーやカチャトーラをご提供しており、鶏胸肉の柔らかサラダやヴィシソワーズといったメニューもご用意しております。博多駅から徒歩圏内のMichikusa Coffee Brewersでお一人でのんびりくつろぐのもよいですし、カップルやご夫婦でお越しになってゆっくりとしたお昼どきを過ごすのもよいのではないでしょうか。