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モーニングにはふわふわのフレンチトーストを

カレーやカチャトーラなどのお料理をランチで提供しています

豆の風味を引き出して美味しく淹れるポイントや店主のこだわり情報を随時発信しております。珈琲豆の種類に応じた抽出方法にもこだわっており、さらに美味しい飲み方もご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。珈琲や紅茶だけでなくモーニングやランチのメニューについてもご紹介しておりますし、新メニューが出ましたら随時お知らせしていきます。相性を突き詰めた焼き菓子のご紹介もありますので、ご興味ある方はご覧いただけます。
  • 0140_イチゴショート02

    2/26 お休みのご連絡

    2024/02/25
    2/26は材料等仕入れのため、お休みを頂きます。27日からは通常通り8時から営業いたします。また、ショートケーキを作りましたので、ご興味ある方はお早めにどうぞ。
  • 0080_チーズケーキ01

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ チーズケーキ

    2024/02/24
    本日のケーキはチーズケーキです。クリーミーなチーズケーキと当店のサイフォンコーヒーの相性は抜群です。程よい酸味とコクのあるケーキをホットコーヒーで一息ついてはいかがでしょう。3連休の中日、...
  • 0140_イチゴショート02

    博多駅前コーヒー店のうちらしくないケーキ ...

    2024/02/21
    ちょっと頑張って作ってみました。イチゴのショートケーキ。やはり、プロのパティシエさんはすごい。素人ながらに頑張ってみましたが、なかなかうまく型が決まりませんでした。興味がある方は、ぜひご...
  • 0139_イチゴショート01

    博多駅前コーヒー店の新作ケーキ?

    2024/02/18
    いや、頑張ってみましたが、難しい。やっぱりプロはすごい。
  • 0059_ケーキ01

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ ザッハトルテ

    2024/02/11
    本日のケーキはザッハトルテを作りました。バレンタインデーも近いですし、チョコレートのケーキでほっと一息を入れてはいかがでしょう。あわせるお飲み物は当然サイフォンコーヒーです。コクのあるチ...

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少しでも美味しくコーヒーを味わってほしいという思いから、美味しさ秘訣やこだわりを紹介しております。淹れ方にこだわり、焼き菓子や食事などはどれも珈琲と調和することを意識しておりますので、気になった記事を参考にしてお好みに合ったメニューを探してみてはいかがでしょうか。珈琲の美味しさやデザートとの相性に新たな気付きがあるかもしれません。そして店主のこだわりを充分に感じ取っていただけることでしょう。

ランチにはカレーやカチャトーラをご提供しており、鶏胸肉の柔らかサラダやヴィシソワーズといったメニューもご用意しております。博多駅から徒歩圏内のMichikusa Coffee Brewersでお一人でのんびりくつろぐのもよいですし、カップルやご夫婦でお越しになってゆっくりとしたお昼どきを過ごすのもよいのではないでしょうか。