甘酸っぱくホッとするお菓子 リンゴのタルト
2022/01/27
その日のケーキの一つ。シュクレ生地にリンゴのコンポートをのせて、アーモンドクリームで蓋をして焼き上げたタルトです。リンゴの甘さと酸味のバランスがよく、ほっとする味に仕上がっています。コー...
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モーニングにはふわふわのフレンチトーストを
カレーやカチャトーラなどのお料理をランチで提供しています
豆の風味を引き出して美味しく淹れるポイントや店主のこだわり情報を随時発信しております。珈琲豆の種類に応じた抽出方法にもこだわっており、さらに美味しい飲み方もご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。珈琲や紅茶だけでなくモーニングやランチのメニューについてもご紹介しておりますし、新メニューが出ましたら随時お知らせしていきます。相性を突き詰めた焼き菓子のご紹介もありますので、ご興味ある方はご覧いただけます。
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ランチ ～鶏のトマト煮込み～
2022/01/19ランチ 1,000円メイン 鶏のトマト煮込みサラダ 鶏胸肉のサラダスープ 本日のスープ(写真はニンジンのポタージュ)こばち 本日の小鉢(写真はポムリヨネーズ)ドリンク コーヒー、紅茶、オレンジジュ... -
人気につき、テリーヌドショコラがメニュー入り
2022/01/12思っていた以上にご好評をいただいたため、テリーヌドショコラをドレッセを変えメニュー入りとしました。アングレーズとフランボワーズのソースでお楽しみください。 -
喫茶店ケーキの王道 チーズケーキ
2022/01/08喫茶店のチーズケーキ。これぞ王道の喫茶店ケーキ。クリームチーズ、生クリーム、卵、レモンジュース、薄力粉を混ぜて焼くだけの割とシンプルなケーキですが、これがコーヒーとの相性がなかなかいいの... -
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博多駅前コーヒー店の今日のケーキ ザッハトルテ
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年末年始のご連絡
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博多駅前コーヒー店の12月 シュトーレン
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12/2お休みのご連絡
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11/26お休みのご連絡
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少しでも美味しくコーヒーを味わってほしいという思いから、美味しさ秘訣やこだわりを紹介しております。淹れ方にこだわり、焼き菓子や食事などはどれも珈琲と調和することを意識しておりますので、気になった記事を参考にしてお好みに合ったメニューを探してみてはいかがでしょうか。珈琲の美味しさやデザートとの相性に新たな気付きがあるかもしれません。そして店主のこだわりを充分に感じ取っていただけることでしょう。
ランチにはカレーやカチャトーラをご提供しており、鶏胸肉の柔らかサラダやヴィシソワーズといったメニューもご用意しております。博多駅から徒歩圏内のMichikusa Coffee Brewersでお一人でのんびりくつろぐのもよいですし、カップルやご夫婦でお越しになってゆっくりとしたお昼どきを過ごすのもよいのではないでしょうか。
