博多駅前コーヒー店のスタンダードな焼菓子 ...
2026/08/31
こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のご紹介はフィナンシェです。当店の焼菓子類は、教科書に載っているレシピほぼそのまま使っておつくりしております。これには理由...
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モーニングにはふわふわのフレンチトーストを
カレーやカチャトーラなどのお料理をランチで提供しています
豆の風味を引き出して美味しく淹れるポイントや店主のこだわり情報を随時発信しております。珈琲豆の種類に応じた抽出方法にもこだわっており、さらに美味しい飲み方もご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。珈琲や紅茶だけでなくモーニングやランチのメニューについてもご紹介しておりますし、新メニューが出ましたら随時お知らせしていきます。相性を突き詰めた焼き菓子のご紹介もありますので、ご興味ある方はご覧いただけます。
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博多駅前コーヒー店のカフェシェカラート
2026/08/29こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。まだまだ暑い日が続く今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。]皆様、しっかりと水分を摂取し熱中症には十分お気を付けください。さて、... -
博多駅前コーヒー店の本日のケーキ ザッハトルテ
2026/08/25こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはザッハトルテです。一般的には重たいケーキとされていますが、アンズジャムがしっかり入っているため意外とキレがありす... -
博多駅前コーヒー店の作るアイスバニララテ
2026/08/23こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。ちょっと変わり種という事で、アイスバニララテを作ってみました。ただ普通に作っても面白くありませんので、当店のアイスコーヒー、コ... -
博多駅前コーヒー店のティラミス
2026/08/22こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。今日も空は青く、太陽が照り付けていますね。うーん、暑い！食欲が落ちてしまいそうな気候ですが、ティラミスみたいに酸味のキレがある... -
博多駅前コーヒー店とお隣さん 博多消防署
2026/08/20こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。当店入口目の前は博多消防署さん。いつも過酷な訓練および家事や救急での救助活動お疲れ様です。一言だけ言わせてください。カッコイイ！ -
博多駅前コーヒー店の本気で作ったコーヒーゼリー
2026/08/18こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。暑さが続く今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。こんな時期、やはりプリンやコーヒーゼリーのようなツルっといただける商品が良... -
博多駅前コーヒー店の本日のケーキ ザッハトルテ
2026/08/14こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはザッハトルテです。チョコレートと杏子ジャムのハーモニーが素敵なオーストリアのケーキです。暑い日が続いて体力が落ち... -
博多駅前コーヒー店のプリン
2026/08/13こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。蒸し暑い日が続く今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。このような気候ですと、やはりつるっと食べられるプリンのような商品がよく売... -
篝火プロジェクト終了のお知らせ
2026/08/12こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。以前ご紹介いたしました篝火プロジェクトのドリップパックですが、残念ながら終売となりました。在庫限りの販売、提供となりますので、... -
博多駅前コーヒー店のガスパチョ
2026/08/05こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。毎日暑いですね。湿気もあり、過ごしにくいです。そんな時はこれです、ガスパチョ。トマト、キュウリ、ピーマン、パプリカを使った暑い... -
博多駅前コーヒー店の今日のケーキ チーズケーキ
2026/08/02こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはチーズケーキです。暑い日が続いています。こんな時は少しさっぱり行きましょう。甘さの中に酸味による味わいのキレがあ... -
博多駅前コーヒー店のランチ バスク風トマト...
2026/08/01こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。最近、ランチも少しずつ復活させてきています。という訳で、バスク風のトマト煮込みをご用意いたしました。パプリカ、ピーマンを使った...
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少しでも美味しくコーヒーを味わってほしいという思いから、美味しさ秘訣やこだわりを紹介しております。淹れ方にこだわり、焼き菓子や食事などはどれも珈琲と調和することを意識しておりますので、気になった記事を参考にしてお好みに合ったメニューを探してみてはいかがでしょうか。珈琲の美味しさやデザートとの相性に新たな気付きがあるかもしれません。そして店主のこだわりを充分に感じ取っていただけることでしょう。
ランチにはカレーやカチャトーラをご提供しており、鶏胸肉の柔らかサラダやヴィシソワーズといったメニューもご用意しております。博多駅から徒歩圏内のMichikusa Coffee Brewersでお一人でのんびりくつろぐのもよいですし、カップルやご夫婦でお越しになってゆっくりとしたお昼どきを過ごすのもよいのではないでしょうか。
