博多駅前コーヒー店のセレクトコーヒー カフェナポレターナ

博多駅前コーヒー店のセレクトコーヒー　カフェナポレターナ

2026/10/13

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こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。

本日のご紹介は、カフェナポレターナです。
モカエクスプレスよりもさらに前の時代に使われていた道具です。
写真からひっくり返した状態で作業開始となります。
一番下のパーツにお湯を（写真では上部）、中央にコーヒーの粉を入れ直火にかけます。
お湯が沸いたらひっくり返して写真の状態にし、すべてのお湯が落ちきったら完成というものです。
巷ではあまり見かけない道具ですが、これはこれで結構オツなコーヒーができます。
ちょっと気になったら、ぜひとも当店でお試しください。

博多のコーヒーはMichikusa Coffee Brewers

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