博多駅前コーヒー店のセレクトコーヒー メリタアロマフィルター

博多駅前コーヒー店のセレクトコーヒー　メリタアロマフィルター

2026/10/16

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こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。

本日のご紹介はメリタアロマフィルターです。
100年以上の歴史を誇るドリッパーです。
ペーパーフィルターを使ったコーヒーの開祖です。
この道具に関しては、工夫を凝らすということ自体が野暮な気がします。
適量のコーヒーの粉とお湯を入れ、落ちきるのを待つだけ。
誰が作業しても同じ味になるようにと道具の側で制御をすることを考えつくされたシステムになっています。
ぜひ当店で歴史の味をお試しください。

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