博多駅前コーヒー店のチャレンジメニュー　カッサータ

query_builder 2024/08/04
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0145_カッサータ01

シチリア風カッサータを作ってみました。

刻んだチョコレート、ミックスレーズン、ソフトドライマンゴーを入れたチーズのアイスクリームです。

チーズは、牛乳から手作りでカッテージチーズとリコッタを作りました。

手間暇かけたチーズのアイスクリーム、暑い季節にはぴったりです。


熱いのでサイフォンで淹れたアイスコーヒーとご一緒にどうぞ。

お値段はドリンクとセットの場合ドリンク代＋600円でご提供しています。

博多のコーヒーはMichikusa Coffee Brewers

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