ちょっとおしゃれに　ウ　アラ　ネージュ

query_builder 2021/11/05
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0045_ネージュ02

フランスのご家庭デザート、ウ　アラ　ネージュ。

カスタードソースに加熱したメレンゲという組み合わせ。

味わいはプリンに似ていますが、液体状なのでしっかりと味が乗ってきます。

その、ウ　アラ　ネージュをカフェで運用するために、カクテルグラスを使用しおしゃれにアレンジ。


苦めのコーヒーとご一緒にいかがでしょう。

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