博多駅前コーヒー店のハロウィン かぼちゃを使ったピュイダムール？
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2026/10/24
ちょっとおしゃれに ウ アラ ネージュ
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2021/11/05
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フランスのご家庭デザート、ウ アラ ネージュ。
カスタードソースに加熱したメレンゲという組み合わせ。
味わいはプリンに似ていますが、液体状なのでしっかりと味が乗ってきます。
その、ウ アラ ネージュをカフェで運用するために、カクテルグラスを使用しおしゃれにアレンジ。
苦めのコーヒーとご一緒にいかがでしょう。
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