博多駅前喫茶店のコーヒーシリーズ タンザニアをカリタで

query_builder 2022/10/31
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0108_カリタタンザニア01

新しい豆の種類を仕入れました。

今回はタンザニアです。

柑橘系のフレーバーと酸味が特徴的な豆ですが、うまく焙煎されておりとがった酸味ではなく、ほんのり甘酸っぱいような感覚に仕上がっています。

ドリッパーはカリタを使用し、特徴を損なわないようにかつ丸く飲みやすいようにコーヒーカップの中に落としました。


あわせるのにおすすめなのは、お酒を使ったぜりー菓子、ヴェリーヌかチーズケーキあたりでしょうか。

ぜひお試しください。

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