博多駅前コーヒー店の甘味 プリン
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2025/06/15
博多駅前コーヒー店のランチ 鶏のバスク風
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2022/06/28
ブログ
夏に向けての新作ランチ。
鶏のバスク風です。
バスクとはスペインとフランスにまたがる地方の一部のことで、美食の町として有名です。
一時期はやったバスチー(バスク風チーズケーキ)なんかが例として挙げられます。
トマト、パプリカ、ピーマン、鶏肉がメインの煮込み料理で、最後にその地方でよく使われる唐辛子でピリ辛に仕上げます。
暑くなってきました今日この頃ですが、負けないようにピリ辛の料理を食べて頑張っていきましょう。
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