博多駅前コーヒー店のセレクトコーヒー ORIGAMIドリッパー

博多駅前コーヒー店のセレクトコーヒー　ORIGAMIドリッパー

2026/10/24

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こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。

今日のご紹介はORIGAMIドリッパーです。
当店では磁器タイプの物を使っています。
磁器タイプなので、先に湯通しをして温めてコーヒーの粉をセットという流れになります。
湯通しをすると流石磁器製、保温性能が高いので、お湯の温度を少し低めにしても、抽出が安定しやすくなります。
抽出速度も速く、使い勝手の良い道具です。
個人的には、お湯の滴下速度を阻害する豆に対して使う事が多いかなと思います。
ぜひ一度お試しください。

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