今週のケーキ　甘くほろ苦くカラメルリンゴタルト

query_builder 2022/09/17
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0090_カラメルタルト01

甘くほろ苦くカラメルリンゴタルトを焼きました。

ちょっと大人なティータイムを楽しみたい方にピッタリな焼き上がりとなりました。

リンゴのキャラメリゼ、おいしいですよね。

この時期のリンゴは酸味が少なめなので味わいを決めるためにカラメリゼしたリンゴを使っています。

ホットのカフェオレなんかと合わせると実にいい組み合わせとなります。

博多のコーヒーはMichikusa Coffee Brewers

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