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2023/05/16
博多駅前喫茶店のコーヒーシリーズ ジャバロブスタをカリタで
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2022/09/21
ブログ
今日のコーヒーはジャバロブスタをカリタのドリッパーで淹れてみました。
日本のスタンダードドリッパーカリタ、スーパーなんかでも売っている本当によく見るドリッパーです。
よく見るだけありとても使いやすい道具で、安定しておいしく淹れられるよう設計されてます。
豆はインドネシアのジャバロブスタを使いました。
焼けた麦の香りがする独特なインドネシア産の豆です。
酸味は感じられず、苦さと香りで勝負の武骨なコーヒーになります。
武骨なジャバロブスタに日本のクラシカルなドリッパーカリタの組み合わせでどっしり重たいコーヒーはいかがでしょう。
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