博多駅前コーヒー店の？？？？

query_builder 2026/07/11
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0159_鶏マルサラ01

こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。


ちょっと料理欲求に従ってこんなものを作ってみました。

鶏胸肉ムースと鶏もも肉のヴァプール　マルサラソース

鶏もも肉に鶏むね肉のムースをのせて、蒸し焼きでゆっくりしっとり火を入れました。

ソースはマルサラの風味とうまみがしっかりのせて仕上げました。

11時以降、1500円でご提供いたします。

ちょっといつもの当店らしくないレストランっぽい一皿、ぜひお試しください。

博多のコーヒーはMichikusa Coffee Brewers

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