博多駅前コーヒー店のセレクトコーヒー ORIGAMIドリッパー
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2026/10/24
博多駅前コーヒー店の？？？？
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2026/07/11
ブログ
こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。
ちょっと料理欲求に従ってこんなものを作ってみました。
鶏胸肉ムースと鶏もも肉のヴァプール マルサラソース
鶏もも肉に鶏むね肉のムースをのせて、蒸し焼きでゆっくりしっとり火を入れました。
ソースはマルサラの風味とうまみがしっかりのせて仕上げました。
11時以降、1500円でご提供いたします。
ちょっといつもの当店らしくないレストランっぽい一皿、ぜひお試しください。
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