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モーニングにはふわふわのフレンチトーストを

カレーやカチャトーラなどのお料理をランチで提供しています

豆の風味を引き出して美味しく淹れるポイントや店主のこだわり情報を随時発信しております。珈琲豆の種類に応じた抽出方法にもこだわっており、さらに美味しい飲み方もご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。珈琲や紅茶だけでなくモーニングやランチのメニューについてもご紹介しておりますし、新メニューが出ましたら随時お知らせしていきます。相性を突き詰めた焼き菓子のご紹介もありますので、ご興味ある方はご覧いただけます。
  • 0004_シェカラート01

    11/04お休みのご連絡

    2025/11/03
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。11/04は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0080_チーズケーキ01

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ チーズケーキ

    2025/11/01
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。気温が下がってきて、朝晩は防寒着が必要になってきました今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。さて、本日のケーキはチーズケー...
  • 0001_ホットコーヒー01

    博多駅前コーヒー店のおすすめコーヒー

    2025/10/25
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のご紹介はアジア圏の方に人気の高いジャバロブスタを使ったコーヒーです。絵面が非常に地味になってしまうのですが…。焼いた麦のよ...
  • 0091_カヌレ01

    博多駅前コーヒー店のカヌレ

    2025/10/17
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。ちょっとなぜかよくわからないのですが、最近カヌレがよく売れる!季節的なものとも思えないので、たまたまとは思うのですが、でもなぜ...
  • Michikusa Coffee Brewers

    10/14お休みのご連絡

    2025/10/13
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。10/14は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0062_ティラミス01

    博多駅前コーヒー店のティラミス

    2025/10/11
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。ここのところ、湿気の多い気持ちの悪い天気が続いていたからでしょうか。さっぱり食べやすいもの、食感が良く喉の通りが良いものがよく...
  • 0004_シェカラート01

    10/8お休みのご連絡

    2025/10/07
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。10/8は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0060_ケーキ02

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ リンゴの...

    2025/10/05
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。ぐずついた天気が多かったですが、本日は晴れて気温も割と上がったでしょうか。とはいえ、最高気温は30度を下回り、過ごしやすい日々に...
  • 0004_シェカラート01

    9/30お休みのご連絡

    2025/09/29
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。9/30は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0080_チーズケーキ01

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ チーズケーキ

    2025/09/25
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。多少なりとも気温が下がってきております今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。本日のケーキはチーズケーキに変わりました。チー...
  • 0004_シェカラート01

    9/24お休みのご連絡

    2025/09/23
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。9/24は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0062_ティラミス01

    博多駅前コーヒー店のティラミス

    2025/09/22
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。涼しくなってきたからでしょうか、お菓子類もよく出るラインナップが変わってまいりました。今日作り直したのはティラミス。当店のティ...
  • 0001_ホットコーヒー01

    博多駅前コーヒー店のホットコーヒー サイフ...

    2025/09/21
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。多少涼しくなってきた影響でしょうか。あっという間にホットコーヒーとアイスコーヒーのご注文数が逆転いたしました。当店の一番の押し...
  • 0079_ザッハトルテ01

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ ザッハトルテ

    2025/09/20
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。気温も落ち着いてきた今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。本日のケーキはザッハトルテです。チーズケーキにする予定でしたが、間違...
  • 0102_パウンドケーキ01

    博多駅前コーヒー店の焼き菓子 パウンドケーキ

    2025/09/17
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。地味によく出るパウンドケーキです。当店のどの飲み物とも相性がいいパウンドケーキ。クラシックなレシピで作った重厚感のあるパウンド...
  • 0004_シェカラート01

    9/16お休みのご連絡

    2025/09/15
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。9/16は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0079_ザッハトルテ01

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ ザッハトルテ

    2025/09/13
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはザッハトルテです。多少最高気温も下がってきましたし、多少しっかりとしたケーキが恋しくなってくる季節となりました。...
  • 0018_カフェロック08

    博多駅前コーヒー店のアイスカフェロック

    2025/09/12
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。まだまだ暑いので、こういったお飲み物に人気が集中しています。アイスコーヒーで氷を作り、アイスコーヒーに入れ薄くならないアイスコ...
  • 0042_アイスコーヒー03

    博多駅前コーヒー店のアイスコーヒー

    2025/09/11
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。多少気温が穏やかになってまいりました今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。穏やかになってきたとはいえ、まだまだ最高気温30度を超...
  • 0004_シェカラート01

    9/10お休みのご連絡

    2025/09/09
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。9/10は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0062_ティラミス01

    博多駅前コーヒー店のティラミス

    2025/09/07
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。暑い日が続く今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。なぜかティラミスが良く売れた週末でした。やはり、マルサラ酒で適度な酸味が入っ...
  • 0004_シェカラート01

    9/4は店内工事のためお休みをいただきます

    2025/09/03
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。9/4は店内工事のためお休みをいただきます。問題のおこっている場所がこれで解決する!はず。
  • 0049_コーヒーゼリー02

    博多駅前コーヒー店の作るコーヒーゼリー

    2025/08/31
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。まだまだ暑い日が続きます。暑いので、お菓子はツルっとしたものがやはり好まれる傾向にあるようです。そんなこんなで、昨日作りました...
  • 0086_カヌレ01

    博多駅前コーヒー店のカヌレ

    2025/08/30
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。夏向き・・・というわけではないのですが、いい焼け具合になりました。カヌレ!個人的には結構頑張って作っている焼菓子なので、思い入...
  • 0062_ティラミス01

    博多駅前コーヒー店のティラミス

    2025/08/29
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。週末に向けてご用意いたしましたのはティラミスです。マスカルポーネチーズとマルサラ酒風味の大人デザートです。まだまだ暑さが続いて...
  • 0058_プリン

    博多駅前コーヒー店のプリン

    2025/08/28
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日の投稿はプリンです。暑い日が続いているので、何せプリンが良く売れています。生クリームと牛乳でバランスをとって、コーヒーとの...
  • 0080_チーズケーキ01

    博多駅前コーヒー店の今日のケーキ チーズケーキ

    2025/08/26
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。本日のケーキはチーズケーキです。相変わらず暑さが続く厳しい状況ですが、そんな中でも抵抗なく食べられる適度な酸味と甘みでコーヒー...
  • 0079_ザッハトルテ01

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ ザッハトルテ

    2025/08/23
    こんにちは、博多駅前コーヒー店Michikusa Coffee Brewersです。お久しぶりの更新です。本日のケーキはザッハトルテ、チョコレートのケーキです。これは残暑なのかと思うような暑さを吹き飛ばすパワー...
  • 0004_シェカラート01

    6/20営業時間変更のお知らせ

    2025/06/19
    6/20営業時間変更のお知らせです。エアコン不調の調査のため、9時からの開店に変更いたします。
  • 0058_プリン

    博多駅前コーヒー店の甘味 プリン

    2025/06/15
    皆さん、プリンはお好きですか?じめじめした季節だからなんでしょう。昨日はプリンが完売してしまいました。ツルっと食べられるものがいいですよね。本日用のプリンきっちり焼きましたので、アイスコ...
  • 0080_チーズケーキ01

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ チーズケーキ

    2025/06/14
    本日のケーキはチーズケーキです。湿気が多く、へばってしまいそうな天候ですね。私はへばってます!こんな日はコクとキレのあるアイスコーヒーを一杯飲みつつ、抵抗なく喉元過ぎてくれるチーズケーキ...
  • 0021_サイフォン06

    6/10お休みのご連絡

    2025/06/09
    6/10は、おやすみをいただきます。すみません、お風呂の水栓水漏れのため緊急で申し訳ありませんがご理解ください。
  • 0079_ザッハトルテ01

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ ザッハトルテ

    2025/06/08
    本日のケーキはザッハトルテです。体力を消耗しそうな天候ですが、チョコレートパワーとグッとくるコーヒーで乗り切りましょう。おすすめのコーヒーは本当はホットのサイフォンコーヒーですが、コクの...
  • 0004_シェカラート01

    6/3~6お休みのご連絡

    2025/06/02
    6/3~6はお休みをいただきます。5月の連休の代わりという事で、実家に帰らせていただきます!(定型文
  • Michikusa Coffee Brewers

    博多駅前コーヒー店のお手伝い 篝火プロジェ...

    2025/05/31
  • 0062_ティラミス01

    博多駅前コーヒー店が作るティラミス

    2025/05/24
    天気の悪い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。そんな時には、マルサラ酒とマスカルポーネチーズの酸味ですっきりできるお菓子、ティラミスはいかがでしょうか。あわせるドリンクはもちろんホ...
  • 0148_篝火プロジェクト

    博多駅前コーヒー店で篝火プロジェクト

    2025/05/21
    本日のお知らせはちょっと普段とは毛色の違うお知らせです。囲碁を打つときに冷めてもおいしいコーヒーというコンセプトで作られたドリップパックコーヒー、篝火プロジェクトの深煎りコーヒー「篝(か...
  • 0004_シェカラート01

    5/20お休みのご連絡

    2025/05/20
    5/20は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0059_ケーキ01

    博多駅前コーヒー店の本日のケーキ ザッハトルテ

    2025/05/18
    本日のケーキはザッハトルテです。蒸し暑い日が続くこのタイミングでチョコレートのケーキ?と思われるかもしれませんが、アンズジャムの酸味がいいキレになっており、さらにしっかりとした味わいのア...
  • 0004_シェカラート01

    5/13お休みのご連絡

    2025/05/12
    5/13は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0035_フレンチトースト02

    博多駅前コーヒー店のフレンチトースト

    2025/05/10
    8時から11時のモーニングタイムにご提供しております、フレンチトーストです。なぜか売れてしまった商品No.1。モーニングタイムはゆっくりとフレンチトーストとコーヒーをご一緒にいかがでしょう。
  • 0004_シェカラート01

    5/7お休みのご連絡

    2025/05/06
    5/7は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0001_ホットコーヒー01

    博多駅前コーヒー店の主張

    2025/05/04
    うちの一押しはこれです。サイフォンブレンドコーヒー!良いからこれを飲むのです!
  • 0060_ケーキ02

    博多駅前コーヒー店の今日のケーキ リンゴの...

    2025/05/03
    かなり暖かくなってきました今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。本日のケーキはリンゴのタルトです。連休の中日でお疲れではないでしょうか。そんな時には、ちょっと懐かしい雰囲気の優しい味わい...
  • 0004_シェカラート01

    4/30お休みのご連絡

    2025/04/29
    4/30は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0018_サイフォン03

    お休みのご連絡

    2025/04/14
    4/15は材料等仕入れのため、おやすみをいただきます。
  • 0033_アイスコーヒー02

    博多駅前コーヒー店のアイスコーヒー

    2025/04/12
    今日は・・・アイスコーヒーが良く売れる日っ!午前中だけで準備していたアイスコーヒー半分が無くなりました。アイスコーヒー、バッバイ・・・。・・・さて、急いで作るか。
  • 0004_シェカラート01

    4/8お休みのご連絡

    2025/04/08
    4/8は仕入れ等のため、お休みをいただきます。
  • 0079_ザッハトルテ01

    博多駅前コーヒー店の今日のケーキ ザッハトルテ

    2025/04/06
    土日だから本日のケーキを注文される方が多い想定でザッハトルテを作ったものの、なぜか全くケーキが注文されない週末となりました。そんな訳で、本日のケーキはチーズケーキとザッハトルテです。最近...
  • 0080_チーズケーキ01

    博多駅前コーヒー店の今日のケーキ チーズケーキ

    2025/03/29
    本日のケーキはチーズケーキです。暑くなったり寒くなったり不思議な天気が続いていますが、体調を壊さないように気をつけましょう。そんなわけで、季節柄問わずにおいしくいただけるチーズケーキが本...
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少しでも美味しくコーヒーを味わってほしいという思いから、美味しさ秘訣やこだわりを紹介しております。淹れ方にこだわり、焼き菓子や食事などはどれも珈琲と調和することを意識しておりますので、気になった記事を参考にしてお好みに合ったメニューを探してみてはいかがでしょうか。珈琲の美味しさやデザートとの相性に新たな気付きがあるかもしれません。そして店主のこだわりを充分に感じ取っていただけることでしょう。

ランチにはカレーやカチャトーラをご提供しており、鶏胸肉の柔らかサラダやヴィシソワーズといったメニューもご用意しております。博多駅から徒歩圏内のMichikusa Coffee Brewersでお一人でのんびりくつろぐのもよいですし、カップルやご夫婦でお越しになってゆっくりとしたお昼どきを過ごすのもよいのではないでしょうか。